澳门新葡亰官方所有网站食堂经营招标公告

发布时间:2013-07-15 浏览次数:430

 

澳门新葡亰官方所有网站食堂经营招标公告

 

社会各餐饮公司及特色小吃经营业主:

    经学院研究决定,澳门新葡亰官方所有网站食堂二层和部分三层窗口经营面向社会公开招标,欢迎有品牌实力、资金实力、信誉好的餐饮服务(管理)企业参加投标。现将有关招标事宜公告如下:

    一、经营方式:

    社会化管理。

    二、承包设想及布局:

    本食堂的结构布局为三层,一层为一家,主要经营早点兼中餐制售,已有人经营不再参与招标;二层为两家,一家为北方菜系为主的中餐制售兼早点,另一家为南方菜系为主的中餐制售兼早点;三层为12家,主要经营各地方风味特色小吃,有2家继续经营不参与招标。

    三、准入条件:

    (一)二层招标人具有一定资质的餐饮公司经营,必须具备以下条件。

    1.在国内有餐饮经营资质三年以上,注册资金50万元以上。(以营业执照为准),具有独立法人资格、企业法人营业执照,餐饮服务许可证、税务登记证等资质。

    2.配有专职管理人员以及根据各级岗位需要合理配备相关从业人员,并具有资格(上岗)证书和健康证明。

    3.现场主要管理人员必须具备中专(高中)及以上文化程度,具备在餐饮行业经营管理三年以上的经历,基本熟悉高校饮食工作规律和特点。炊事人员具有初中及以上文化程度。

    (二)三层特设小吃的准入条件

    1.参照餐饮公司的基本条件执行(注册资金可放宽)

    2.必须具备以下条件

    1)必须经过烹饪专业培训。具有一定等级的厨师技术资格证书。

    2)具有疾控中心、卫生防疫站出具的健康证明

    3)具有合法的身份证明及学历证明

    4)具有三年以上的经营经验、特别要有某地方特色小吃手艺,在地方或社会上产生一定的影响。

    ()服从学院后勤集团管理人员的监督管理、守法经营、文明经营,做一个懂法、守法、遵法的文明公民。

    四、发放招标文件:

    (一)领取招标文件地点:九州学院食堂五层后勤集团餐饮部

    (二)报名及领取招标文件时间:

    2013年7月147199:0016:00,过期不候。

    (三)招标文件资料费及投标保证金:

    招标资料费:二层500元,三层每个窗口200元,(交后不退)。投标单位于领取标书时同时支付投标保证金3000元(无息),未中标保证金退还。

    (四)领取标书时可勘察现场。

    五、投标文件递交截止时间及地点:

    详见招标文件。

     联系人:许庆顺       联系电话:83432647

 

 

                    澳门新葡亰官方所有网站教育后勤服务集团

                           一三年七月十三

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